我省葛根产业初具规模，有南方人参的美誉

最近几天，记者从湖南省葛根产业协会获悉，我省葛根产业已初具规模，葛根产业全产业链年产值近20亿元。

葛根是一种药食同源的植物，有南方人参的美誉它广泛应用于食品，医药，工业，生物能源开发等领域我省有丰富的野葛种质资源和野葛土地资源据调查，全省目前有野葛8种13个种群，野生野葛资源分布面积300多万亩，适宜种植野葛的土地资源1000多万亩

湖南葛藤养殖水平在全国具有领先优势培育的葛翔系列品种已在张家界，湘西土家族苗族自治州，怀化，永州，郴州，益阳，常德，邵阳等地推广5万多亩目前，全省人工种植葛根约20万亩，已发展到82个乡镇，惠及4.8万农民成为带动农民脱贫致富的我省特色产业